清明節每年日期都不同？清明節掃墓幾點,地基主/公媽拜拜準備什麼？清明節由來習俗禁忌英文

每年進入4月份，不少民眾就會準備要返鄉祭祖、掃墓，可以說是華人社會中相當重要的節日，不過華人大部分的傳統節日都會看「農曆」為主，為何清明節卻是以「陽曆」來計算呢？

 

華人大部分的傳統節日會以農曆來計算，像是春節、元宵、端午、中秋等，不過每年的清明節日期大約會落在國曆4月4日至6日之間，2018年、2019年以及今年2022的清明節都是在4月5日，不過2020年及2021年的清明是在4月4日。

 

原因就是因為清明是以「節氣」來計算，「清明」是二十四節氣中的一環，就在春分後的十五日，因此並非固定的日子，也不是以農曆來決定日期。而清明節自民國24年就被政府定為是國定假日，又稱作「民族掃墓節」。

清明節的由來與習俗

清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

黃曆三月初是中國傳統的清明節。「清明」最初指的是節氣。在我國傳統的曆法中，把一年分成二十四個節氣，用來反映氣候變化和指導農業生產，而「清明」就是其中之一，時間大約在「春分」之後，「穀雨」之前，換算成國曆，約在四月四日或五日。在《淮南子》一書中記載：「清明」是在冬至過後的一百零六日，也是「春分」後的第十五日，這時候萬物潔淨，空氣清新，風景明麗，花卉草木在這樣的環境中呈現出欣欣向榮的景象，所以叫做「清明」，正因為如此，所以深受人們的喜愛。

作為節日的「清明」與作為節氣的「清明」，既有聯繫又有區別。從聯繫上來看，清明節是從「清明」這一個節氣演變而來的，在二十四個節氣中，只有「清明」和「冬至」兩個節氣演化為節日；從區別上看，節氣只是時序的標誌，而節日則包含有某種風俗習慣和紀念意義。但是，清明節是如何從節氣演變為節目的呢？根據《荊楚歲時記》中說：離冬至一百零五天有大風暴雨，稱這一天叫做「寒食」，要禁火三日，由於寒食節的日子與清明的日子相近，因此古人在寒食的活動，往往沿續到清明，久而久之，寒食和清明也就沒有什麼區別了，而到今天寒食節更已經被清明節所取代了。

清明節的習俗：掛紙

「掛紙」時，先要將生長在祖先墳墓上的野草，用鋤頭或鐮刀整理清除，在用小石頭或磚塊將墓紙壓在墳上，表示這個墳是有後嗣的，否則很容易被人誤以為是無主的孤墳，而受到破壞。墓紙分為白色、紅色、黃色的古仔紙以及五色紙(紅黃藍白黑)兩類，現在則多用五色紙，其用意是蓋厝瓦或表示子孫已祭拜過。

培墓：

民間清明節掃墓可分成兩種儀式，即「掛紙」及「培墓」。「培墓」也就是「掃墓」，又叫墓祭、祭掃或上墳，就是修墓與祭拜。一般俗信，祖先的墳墓和後代子孫的興衰有很大的關連。因此，富有的人家年年「培墓」，而一般的人家除了吉凶葬的前三年要「培墓」外，其他則視情況而定。「培墓」的時間多利用清明節前夕，將墳上的雜草清除，並加以培土整修，如果墓碑上的字體模糊不清，則必須用銀硃重新加以描寫，使其煥然一新。

祖墳整修完畢後，開始祭拜。祭拜時，在墓前供奉牲禮(三牲或五牲) 、刈金、壽金、燭等、或十二道菜蔬(如韭菜、魷魚、春干、甜菜、甜芋、肉脯、蒿菜，蓮子、棗子、竹筍、豬腸、雞冠)（這十二道菜碗都代表著語寓都有很深的含意）和粿類(紅龜粿、鼠麴粿或草仔粿)及刈金、銀紙、往生錢、燭等；若是新墳，則必須供奉五牲(如豬頭、雞、鴨蛋、麵粿、紅龜粿)，祭品擺好後，點香向后土(墳墓的守護神)祭拜，婦人要在新墳前哭號，禮拜完畢，先燒刈金、壽金給后土，再燒銀紙等給祖靈，紙錢燒完後，在紙灰上灑酒(稱為奠酒)，最後鳴炮禮成。

在收供品離開前，要將雞蛋、鴨蛋在墓碑上打碎，將蛋殼丟在墳上，象徵「脫殼」或「蟬蛻」，表示新陳代謝。從前，還有將紅龜粿、麵粿分給當地的小孩子吃的習俗，稱為「揖墓粿」(又稱乞墓粿、印墓粿)，象徵「祖德流芳」。臺灣民間習俗若是家有長子如娶媳婦、添丁生子或置產等，一定要培墓，往昔在培墓時都要點「姓氏燈」，在祭拜之前於墓前燃燭祭祀後，不要熄火，將它小心的放在燈罩內，沿途不可使其熄滅，一到家裡，立刻把燈放在祖先的靈桌前，相傳這種小燈，具有「添丁發財」的含義，如果在回家途中一路不熄，則表示子孫繁茂的吉祥徵兆。現在一般的掃墓方式已經較以前簡化，大都以鮮花水果為祭品，，上香鞠躬，禮節簡單隆重。

踏青(起源於唐代)：

踏青也叫行青、探春、尋春、郊遊。清明節正當早春三月，正是郊遊的大好時光，為了不辜負這良辰美景，於是大家帶著野餐，車水馬龍，擁向郊外，投入大自然的懷抱。在清明節日，婦女穿新鞋(踏青鞋)，出行到郊外，稱為「踏青」，因為古時的婦女平日不可隨便出遊，趁此機會到郊外領略一下大自然的景色。

盪秋千(鞦韆)：

秋千以前叫做「鞦韆」，意思是揪著皮繩而遷移。早在原始社會，先民為了取得食物，常要攀藤上樹，這就是秋千的雛形。秋千最初叫做千秋，是春秋時期北方的山戎所創，據說是齊桓公北征山戎時，把秋千帶入中原。開始時只有一條繩子，用手抓住繩子盪來盪去，後來逐漸發展為用兩根繩索加上踏板的秋千。到了漢武帝時，因千秋在漢語包含有人雖死去但永垂不朽的意思，為了避諱，所以把千秋改為秋千；到唐代，盪秋千已經十分普遍，並且成為寒食節及清明節的一項重要的活動，甚至被唐玄宗稱為「半仙之戲」。正因為在清明時節到處有人在玩秋千，所以便有人將它稱之為「鞦韆節」。

鬥雞：

鬥雞的起源於春秋戰國時代，到唐朝時，十分盛行，不僅在民間設有鬥雞場，讓群雞相互攻鬥，就連皇上也喜歡玩鬥雞。據說唐明皇十分喜愛鬥雞，曾經不惜重金，在宮廷中設置一個豪華的雞坊，還派人專門養雞，作為鬥雞之用，可見唐代宮廷中鬥雞風氣之盛。至宋朝之後，鬥雞的風俗才逐漸式微。

插柳：

俗諺說：「清明不戴柳，紅顏成皓首」，「清明不戴柳，死後便黃狗」民間在清明節有插戴柳枝的習俗。在祭墓踏青時，人們往往還折幾枝柳枝帶回家，插在門楣上或用柳枝編成柳帽戴在頭上，似乎說明了柳枝具有辟邪的功用。因為清明是中國的三大鬼節之一，為了防止鬼的侵擾迫害，再加上正值柳枝發芽的時節，於是人們紛紛戴柳條以辟邪了。

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賜火：
古人四季用不同的木材鑽木取火，春天取榆，稱柳之火，夏天取棗，稱杏之火，秋天取柞，稱楢之火，冬天取槐，稱檀之火。也就是說，換季之時，新取的火叫做「新火」，前一季節的火就叫做「舊火」。因為寒食節全國禁火寒食，把所有的火種都熄滅了，所以到了清明要重新鑽木取火。唐代皇帝在這一天舉行隆重的賜火儀式，把新火賜給群臣，以示對大臣的寵愛，據說每年參加鑽火的人很多，誰若能先鑽得火，把火種獻給皇帝，就可以得到皇帝的賞賜。

拔河：

拔河發明於春秋戰國時代，當時叫做「牽鉤」。主要使用的設備是一條粗麻繩，兩頭還分有許多小麻繩，在古代比賽時，以一面大旗為界，視哪一方先把另一方拔過中線(代表河流)就算是勝利。拔河的目的是為了增強體質，最初是在軍隊中盛行，後來才流行於民間。唐玄宗時，曾在清明節時舉行大規模的拔河比賽，從此以後，清明拔河遂成習俗。

潤餅：

台灣有吃潤餅的習俗，潤餅是以麵粉做成薄皮，內包豆芽菜、紅蘿蔔絲、筍絲及 肉絲、豆干絲及蛋皮等，灑上花生粉及糖粉，捲成圓筒狀即可食用，昰相當可口的。

清明前後往往細雨飄飄，和風拂拂，所謂「沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風」。此時春色如畫，踏青春遊，掃墓祭祖，是傳統習俗。唐代詩人杜牧「清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。」的名句是清明生動的寫照。

掃墓前必看！清明節10禁忌千萬別犯

4月5日就是一年一度的清明節了，許多人早已安排好掃墓祭祖事宜，對此，小孟老師就分享了「清明節10大禁忌」，掃墓前必看，提醒民眾千萬別隨意觸碰禁忌。

 

1、不要隨意進出老宅：

民間相傳清明節很多往生靈魂會出沒，因此不要隨意進出老宅，小心會有一些戀宅的靈體回到老宅。

2、掃墓要下午5：00前完畢：

掃墓要記得早上9：00-下午3：00最好，因為是陽氣最重的時刻，在這個時候拜拜不容易卡到陰，5：00後為陰陽交界時間比較容易遇到不潔之氣。

3、不要去有祖先牌位的朋友家：

清明節會有很多祖先回家，若家中有祖先牌位的人，祖靈回家容易跟你擦身而過，體質較弱的人容易感冒生病。

4、掃墓完不宜直接回家：

掃墓完切記不要直接回家，容易將穢氣與陰氣帶回家，建議掃墓完到附近熱鬧的地方走走再回家。

5、清明節禁慾，禁打麻將，禁喇叭聲太大：

家中有祖先牌位的人，清明節祖靈會回家，因此避免在家中從事房事，打麻將，看電視與聽音樂要轉小聲，以免打擾祖先。

6、四種水果不要拜：

不要拜芭樂（芭樂票）、蕃茄（像血）、香蕉（招你來）、釋迦（象徵佛祖的頭）。

7、不要買鞋穿上山:

因為鞋同音邪，清明當天買鞋容易招邪。

8、不要拍照：

到墓地不宜攝影拍照，以免照到不好的東西，同時也對祖先不禮貌。

9、清明當天生日者不要掃墓：

清明當天生日的人為喜氣，因此當天生最好避開以免沖煞，若真的想去掃建議帶艾草去拜拜。

10、不要亂拜拜：

不是親人是外人，要記得不要亂拜拜，可以陪同但不要點香，以免對方祖先對你產生好奇跟你回家。（編輯：郭佩蓉）

清明節由來揭密｜清明節怎麼來？

｜清明節時間

每年國曆 4 月 4 日、4 月 5 日、4 月 6 日三天中的一天 （今年為 4/5）

　※2022 清明兒童連假：4/2（六）– 4/5（二），連假 4 天

 |「清明」是節氣

有看農民曆就知道，清明其實是二十四節氣之一，但是清明節是少數與陽曆有吻合時間的節氣，大約每年都會落

在 4 月 4 日到 4 月 6 日之間，約在春分後 15 日。 節氣和節日不一樣的地方是，節氣只是時序的標誌，而節日則

含有風俗習慣和紀念意義。        

「清明」是怎麼變成清明「節」的？

其實清明節主要的習俗活動，像是祭祖、掃墓、吃寒食等，主要都來源於「寒食節」，因為寒食節在清明節前

一兩天，兩者距離相近，隨著時代的演變，有越來越多人把這兩個節日合在一起過，兩個節日的習俗漸漸地融合

，而讓清明節成為節日和節氣合併的大日子。

｜寒食節的由來

如果說清明節的習俗是源自於寒食節，不知道大家還記不記得寒食節由來的故事呢？讓小編帶大家來回憶一下吧！

民間傳說在春秋時代，晉文公重耳即位前在外流亡時，其中一位賢士，名叫介之推，在重耳挨餓受凍時割下自己

的大腿肉，烹煮成肉湯讓重耳食用，最後更幫助重耳取回王位，但介之推拒絕受封，選擇回鄉和母親隱居。

重耳想將他尋回，但因介子推拒絕下山，他採用臣子的建議—「放火燒山」，想逼迫介子推現身，最後卻

導致介之推和他的母親被活活燒死。

最後重耳下令每到介子推的祭日時，舉國上下不得開火 3 日，只能以此紀念介子推，長久下來就被民間稱為

「寒食節」，也是為了感念這位忠義之士。隔年晉文公祭奠介子推，綿山的柳樹重生，因此賜柳為清明柳，

要求晉國百姓門上掛柳枝，掃墓栽柳，這也就是寒食節掃墓習俗的由來。

▊清明節傳統習俗｜除了掃墓祭祖，清明節還做什麼？為什麼有這些習俗？

吃潤餅、紅龜粿、草仔粿

（一）潤餅

有些地方在清明時製作春捲，春捲又稱「潤餅」，吃潤餅可是唐朝就開始有的習俗呢！
為什麼是吃潤餅呢？清明節吃潤餅的由來就是因為寒食節不開火，才會有吃潤餅的習俗。還有一種說法是，太平天國時，由於當時到處都是戰火，大家沒有時間準備祭品，有人就想出把所有食物捲進麵皮之中，用以祭祀。

知道潤餅由來之後，想自己製作不加熱也好吃的潤餅嗎？

（二）古早味紅龜粿、草仔粿

之所以會在清明節有食用紅龜粿和草仔粿的習俗，也一樣是因為寒食節不開火的緣故喔！而且在祭拜祖先時，除了三牲、菜碗外，也會以紅龜粿和草仔粿作為供品，所以是經常能見到的傳統冷食。

踏青

踏青其實又叫做春遊，清明節正值早春，春天時一片生機，天氣溫暖和煦，正是適合出去玩的日子！在古代，

婦女平日不可隨便出遊，在清明時才有難得的機會穿著新鞋（踏青鞋）到郊外領略大自然的景色，所以才有

「踏青」之稱。掃墓祭祖多在郊外進行，結束後大家也會順勢在戶外走走，所以直到現在清明節還是有踏青

這個活動，大家別忘了要把握好天氣出門踏青呀！

一次備齊出門踏青完美組合：防曬、防蚊

放風箏

有些人應該也聽過清明節放風箏的傳統習俗。據說將風箏放飛到天空後，剪斷線，讓風箏隨風飄去，可以消除病災、帶來好運，所以在清明節這天會有放風箏的活動。不過這樣做有一定的危險，也有可能造成環境的髒亂，所以小編還是建議大家放放風箏，習俗有跟到就好！

拜祖先的重要祭品：三牲

清明祭祖拜拜，經常使用「三種動物」，又稱為「三牲」來準備供品。由家禽、家畜、海鮮各取

一種組成三牲，與拜神明不同的是，牲禮多會煮成全熟並且切成塊狀，表示與祖先的關係較熟絡。

而三牲當中最常見的組合就是豬、雞、魚，不過為什麼是這三牲呢？原來三牲各有意涵！

 

• 豬肉：代表「諸事順利」
• 雞肉：台語發音為「家」，有全家團圓之意
• 魚肉：年年有餘

 

近代除了傳統牲禮外，食用素食者也多會用素三牲作為祭品，素三牲通常是以麵粉、花生糖、

壽麵、沙琪瑪製成，市面上多將這些素三牲做成雞、豬、魚的樣子，十分可愛！讓素食者也可以拜三牲！

 

 

 

 

▋拜祖先三牲的擺放方法

｜三大重點｜

1.  以面對祖先為準，豬肉在中間、左邊擺全雞、右邊擺全魚
2.  全雞的兩隻腳後折塞入體內、雞頭朝向前，勿直接對著祖先
3.  魚尾對著祖先

有點難懂？沒關係，三牲擺放方法圖解絕對讓你一次看懂！

 

▋拜祖先菜碗是什麼？祭祀菜碗準備要點

除了三牲之外，拜祖先的供品中，一些日常菜色也不可缺少。而這些用碗少量裝盛的家常菜就是俗稱的「菜碗」。不曉得大家在回阿嬤家的時候有沒有看過這樣的祭拜方式，總會對阿嬤煮的一桌好菜而感到印象深刻。

 

 

菜碗大部分都會以十二種為主，品項可包含葷食也有素食，大部分會選擇吉祥象徵的食物，有肉、魚、以及其他種類食品，會有不同的排列組合。像是「芋頭」就可以代表子孫滿堂，發糕和米糕都會有各自代表的意義，只要是能夠象徵吉祥、祝福都可以用來祭拜。另一方面也有人提到說菜色內容不會有嚴格的限制，也有一部分會是乾貨。小編簡單幫大家整理一些吉祥的食物，準備這些準沒錯！

｜祭品吉祥寓意｜

• 白蘿蔔：好彩頭
• 花生：長壽（俗諺：土豆吃老老）
• 高麗菜：祈禱子孫長得高，或是期待子孫步步高升
• 豆乾：子孫升官發財
• 魚乾：年年有餘
• 發粿：發財

 

清明節時，祭拜祖先或是神明會使用到菜碗，十二碗象徵著人們對於祖先一個非常隆重的禮節，在不同的習俗下也會有二十四碗、三十六碗等等的情況。除了清明節外，在其他重大的節日像是也可以使用菜碗祭拜喔！另外蝦編要提醒大家：拜祖先的供品一定要是全熟！（請務必筆記起來！！）

以上提供給大家參考，每個家庭準備的供品也許都不同，也有許多人會準備先人生前最喜歡的料理作為祭品，不過最重要的就是慎終追遠的心啦！祝大家佳節愉快、平安團聚！

掃墓 8 大禁忌要注意，一圖秒懂怎麼拜不失禮！

額頭烏黑、懷孕、生理期，不宜掃墓

掃墓當日起床洗漱前，記得先瞧瞧自己的額頭，如果氣色烏黑就代表時運較差，最好就別去掃墓了，如果一定

要去，建議可隨身佩戴玉器、桃木等化解厄運。

在傳統習俗上來說，懷孕和生理期也最好避開掃墓活動，就像月經來不要去廟裡拜拜一樣，畢竟古人總是認為

經血不潔，但因應祭祀習俗變遷，大家可以自行決定要不要參考。

服裝以暗色系為主，乾淨整齊

掃墓時應著深色衣服，盡量選擇低彩度、低明度服裝，切忌穿得大紅大紫五彩繽紛，並且衣著要整齊，神情要

莊嚴肅穆，以示對先人的尊敬。

清晨掃墓最適宜，勿晚於傍晚 3 點

清明節期間掃墓，時間最好選在早上 5~7 點，小編知道這實在是有點逼人，如果真的起不來，也建議在下午 3 點

以前完成，因為傍晚太陽下山陽氣慢慢消退，時運不好的人很容易招惹一些拍咪呀纏身。

祭拜長幼有序按輩分

祭拜時，有一定的長幼順序，一般來說，從父親、母親、長男、長女、次男、次女以此類推上香祭拜。

掃墓前盡量禁食

 

為表示對先人的禮貌和尊重，掃墓前盡量不要吃東西，如果真的非不得已有需要，也盡量以素食為主。正常來說，

掃完墓再吃飯比較好，一年就忍這麼一次大家撐住。

勿嘻笑怒罵、隨意拍照

墓地、靈骨塔是祖先安息的地方，不是玩樂的場所，請不要隨意打鬧、大聲喧嘩，否則不但對自己的祖先不尊敬，

也不尊重其他的墓地。另外，民俗專家也提醒，到墓區、靈骨塔祭祖跟祖先合影留念也不太恰當，畢竟陰陽不

相合，如果真得很想拍，請自拍就好，並且千萬別讓別人家的祖先、牌位、墓碑等也入鏡，嚴重可能招來厄運。

掃墓期間勿探視親友，易傳遞晦氣

雖然清明連假通常有 4 天可能會很想拜訪親友，但拜託先不要，傳統習俗裡認為，這段時間曾接近墓地，

可能會把不祥之氣帶到別人家，放假這幾天就好好待在家裡休息吧。

掃墓完記得淨身洗衣

掃完墓其實也滿多禁忌，祭祖後進家門前要先到附近人多處將雙手清洗乾淨，回家後除了鞋子鞋尖要朝內擺放，

還要立刻換衣洗鞋，並且倒入米酒、粗鹽清洗，這樣才能把晦氣都去掉，千萬不要讓掃墓穿的衣服放過夜，

以免擾亂家中好氣場。

 

清明節要拜地基主嗎？怎麼拜才正確？

要！一般來說，只要逢年過節一定要拜地基主，尤其跟著公媽一起拜！

除了元宵節、清明節、端午節、中元節、重陽節、除夕祭拜地基主外，凡是搬新家、移居、安神後的當天下午

也一定要拜，祭拜的時間可選在上午 11 點到 12 點之間或者下午 2 點到 5 點之間。

 

準備清明掃墓祭品、水果有哪些禁忌？

 

 

基於寒食節的傳統，傳統習俗上擺放的食物多為冷食，由於祭品擺設各習俗地不一，只能說僅供參考，下面所

提供的祭品如果跟大家不太一樣也歡迎留言提出來讓小編學學！其實只要把握一個重點，有誠心，什麼都可以

拿來拜，並且千萬別忘記要準備兩份，一份拜土地公，一份拜祖先。

	「培墓」拜拜參考儀式	「納骨塔」拜拜參考儀式
祭拜對象	祖墳及后土	祖墳及地藏王菩薩或土地公。
祭拜地點	祖墳	公墓納骨塔
祭拜時辰	上午吉時	吉時
祭拜供品	后土：三牲禮（新墳則須供五牲）、蠟燭、麵粿、紅龜粿、乾茶（碗中只放茶葉）   祖先：鮮花、熟三牲（豬肉、全雞、魚一條) 、潤餅卷、5 樣菜碗和粿類	鮮花、素果、潤餅卷、餅乾、麵粿、紅龜粿等
祭拜紙錢	銀紙、壽金	銀紙、壽金
祭拜程序	擺上供品拜后土，焚香（三柱香）向墳地的守護神后土祭拜，燒壽金給后土，祭拜完轉向祭拜先人焚香（二柱香），香燒到約剩三分之一時，雙手捧銀紙向先人稟報後燒化，禮成收捨供品，把雞蛋在墓碑打碎，把蛋殼撤在墳上以示脫殼新生。	擺上供品拜地藏王菩薩或土地公，焚香（三柱香）向納骨塔的守護神地藏王菩薩或土地公祭拜，燒壽金給地藏王菩薩或土地公，祭拜完轉向祭拜先人焚香（二柱香），香燒到約剩三分之一時，雙手捧銀紙拜向先人稟報後燒化，禮成收捨供品。

 

拜拜水果禁忌有哪些？這些水果不可亂買！

 

至於清明節掃墓祭祖祭拜用的水果，這一樣又是門大學問了可不能亂買，例如象徵好運旺旺來的鳳梨，

拿來掃墓拜拜用，恐造成反效果千萬別，而葡萄、香蕉、荔枝、龍眼，這種一整串的水果，拿來拜拜

也會有死整串的不祥之意；釋迦因形狀與釋迦牟尼佛的頭相似，拿來拜拜可能會對神明不敬，更會

折煞祖先。

不過象徵平平安安的蘋果、有子孫綿延之意的瓜類，以及大吉大利的橘子倒是可以放心拿來拜不用

擔心，要特別注意的是民俗上基數 1、3、5 為陽、偶數 2、4、6 為陰，最好準備單數的水果數較

為吉祥。