立秋吃什麼進補養生？立秋禁忌習俗轉運方法一次看
食補好簡單！立秋養生必吃三寶食物
接下來就讓我們來看一下，營養師推薦的立秋節氣食物有哪些。
山藥
你也喜歡山藥嗎？非常適合在秋天食用，營養美味又百搭，有多種料理方式，除了常見的燉湯、清炒，也可以磨成泥狀做成煎餅。山藥含有豐富的 B 群具有消除疲勞的效果，另外大家熟知的山藥黏液，就是黏多醣來源，不僅可以促進消化，還能幫助修復胃黏膜，達到顧胃的功效。
蓮藕
秋天要吃白食，蓮藕就是其中一種！正值盛產期，清爽的蓮藕有清熱降火的作用，是預防秋燥的首選食物，營養師提醒，蓮藕富含膳食纖維能幫助維持腸胃健康，但它並非蔬菜，而是屬於全榖雜糧類的食物，如果你是想要減重或是想控制血糖的人，蓮藕是很不錯的主食，可以取代部分的白飯食用。
秋葵
秋葵稱號「綠色人蔘」，可提高人體免疫力，外型獨特具有特殊口感，簡單的調味就很好吃，是涼拌菜的首選！秋葵黏稠的汁液中含有果膠、半乳聚糖、阿拉伯樹膠等豐富的水溶性膳食纖維，有助於消化、預防大腸癌，此外秋葵中的鉀離子含量多，可以幫助穩定血壓及怯濕。
營養師小提醒
生活作息維持正常，做到早睡早起，想要養生就要隨著天氣變化去調整飲食，可以多吃山藥、秋葵、蓮藕這三種當季食物，要特別注意，這段時間腸胃功能容易紊亂，建議飲食清淡為主，定時定量，少吃燒烤、油炸及辛辣的食物，除了要慎選食物外，也要懂得忌口才能避免火上加油。
今年立秋在8月7日，是秋天的第一個節氣，意味著秋天即將來臨，氣候也逐漸轉涼。營養師表示，立秋最適合吃「養肺食物」，因為入秋後降雨減少、氣候乾冷，體內水份也容易散失，黏膜會更加乾燥；建議可適量吃梨子、銀耳、山藥、蓮藕等，護肺提升免疫力。
立秋後注意情緒變化 出門帶外套
營養師余朱青表示，立秋後的白天，體感溫度跟夏季差異不大，不過早晚溫差變大，所以也有人說是秋老虎，空氣也會慢慢變得較為乾燥；而情緒較敏感者，可能在這時會感受到萬物生機在慢慢衰退，看到花木凋零更容易興起愁緒，所以要特別注意情緒調適。此外，因為溫差變大，出門建議記得帶件薄外套，以免著涼。
飲食宜養肺 但屬性偏涼要適量吃
余朱青說，立秋後建議以養肺食物為主，因為入秋後降雨減少，體內水份也容易散失，黏膜會更加乾燥。以下6種食物，適量補充可以護肺又增加免疫力，不過，透過天然食材進補，雖可以溫潤養肺、強化保護屏障，但這些食材多為寒性，還是要適量食用才不會傷身。
1.梨子：
含水量高，生吃可緩解咽喉搔癢，用冰糖燉煮後熟食，則能止乾咳、化濃痰；但脾胃虛寒者，建議別吃太多。
2.銀耳（白木耳）：
有豐富的植物性膠質，能潤肺、潤燥；水溶性膳食纖維還能促進腸胃蠕動，搭配足夠的水有助於預防便秘。
3.山藥：
身為中藥裡的滋補聖品，山藥中的「薯蕷皂素」可以潤滑呼吸器官，不只去痰解咳，還能改善疲勞。
4.蓮藕：
生蓮藕含有單寧酸和維他命K，可以收縮血管、幫助凝血及抑制發炎，煮熟後性「由寒轉溫」，可促進腸胃健康。
5.秋葵：
秋葵中的黏液可以保護胃壁，膳食纖維能幫助消化、增加飽足感，維生素A還可以修復黏膜、保護眼睛。
6.蜂膠：
含有多種有機酸及類黃酮，有助於抑制細菌及抵抗發炎反應，也能讓副交感神經放鬆，達到紓壓效果。不過對花粉過敏或氣喘者，都不建議攝取。
[周刊王CTWANT] 今（7日）是24節氣之一的「立秋」，塔羅專家艾菲爾在臉書「塔羅牌老師艾菲爾」表示，立秋代表秋季即將開始，最熱的天氣已過，天氣即將轉涼，因此被古人稱之為「立秋」。
艾菲爾建議，立秋期間可以養肺，適合食用蜂蜜、蓮子、山藥及銀耳等有潤肺功效的食品。此外，艾菲爾還指出立秋期間的7項禁忌以及如何趁機轉運。
1.不宜過燥食物：
立秋期間不適合吃過多辛辣食物，過食用太補氣的食材，以避免腸胃與肺過燥。
2.忌晚睡早起：
雖是立秋但暑氣還在，因此早晚溫差大，最好能配合身體機能做到早睡早起，若晚睡則容易著涼，且晚睡早起更能感受到天氣冷熱轉變，忽冷忽熱易影響身體機能。
3.避免出入人多之地：
立秋主要在肺部，肺可能會受空氣中的病毒傳染，因此要盡量減少出入人多的場所。
4.忌悲傷：
立秋不宜過度悲傷要收養，盡量讓心靈保持平靜，倘若過度悲傷可是會衰整年，建議若心情不好可出門散步或出外旅遊。
5.忌吃瓜：
古時候的人們常說立秋要「少吃瓜，多吃果」、「秋瓜壞肚」，此意等同於如今的後人說立秋要少吃涼性的瓜類，如西瓜。因天氣逐漸轉涼，因此不適合食用涼性食品，尤其腸胃較弱的人容易腹瀉。
6.忌破懷農田穀物：
立秋要護秋，而所謂的護秋就是要守護農作物，如穀物。古時候人們會提醒立秋時，勿要踐踏農田穀物，這可能會因此惹怒穀神。
7.忌玩蟋蟀：
由於蟋蟀是秋天的昆蟲，在商周時代人們借動物的形狀來表示秋季，立秋的「秋」是以蟋蟀為象形文字，因此，故古人忌諱在立秋期間逗弄蟋蟀。
立秋轉運大法：
立秋的「秋」字，寓意稻米和火，因此可用火將白米煮熟並吃白米飯，動作簡單之餘又能達到開運的效果。若想讓財運更上一層，建議可在立秋的中午11點至下午1點吃午飯，能增強整體及財運的運勢。
24節氣中的「立秋」落在每年的8月7日至9日之間，然而，今年的立秋在今（9）日，而這天也象徵著夏天即將結束，秋天即將到來。對此，命理師楊登嵙便點名4個生肖，並且表示，這些人需要在未來的15天內留意自身的健康狀況，同時也分享了有關立秋的6大養生禁忌。
根據《TVBS新聞網》報導， 今（7）日為24節氣中的立秋，命理師楊登嵙提醒，生肖屬虎、蛇、猴、豬的朋友在接下來的15天內，務必要留意自身的身體狀況，因為可能將會有出現感冒、病痛、腹部毛病的可能性。
此外，針對不少民眾會好奇這天需要避免觸犯的禁忌，命理師楊登嵙也特別指出，民眾在立秋這天，關於飲食方面，可以多吃一些養肺潤肺或富含纖維的食物，並提及，這天也可以繼續食用清熱解毒類食品，同時也建議，辛辣、涼性、油炸食物要適量食用。
然而，關於穿衣方面，命理師楊登嵙提醒，由於立秋這天日夜溫差大，因此民眾務必要留意適時的添加衣物以免受寒；關於居住方面，楊登嵙提及，立秋這天也不建議長時間開著空調，以免因此而出現腹痛、吐瀉、感冒、腰肩痛等症狀；關於行的養生，楊登嵙呼籲，民眾可以在立秋這天早睡早起、育的方面，則是可以前往運動，同時也提醒別在晚間9時過後激烈運動，關於樂的方面，則是建議保持愉悅心情。
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