共鍋費用多少合理,嬰兒也要收共鍋費!

共鍋是什麼意思,
我們吃火鍋的時候,若是2個人只點一份個人鍋,
這時店家可能是因為飲料、醬料、餐具清潔費,
或者是有些店家提供冰淇淋、飲料吃到飽,
避免民眾不付錢就任取,或是佔位考量,
會酌收30-70元不等的共鍋費,
至於共鍋費用多少錢合理呢?
居然還出現嬰兒也要收共鍋費的情形,
請看以下介紹

 

知名火鍋竟向嬰兒收40元共鍋費?消保官這樣說

知名火鍋竟向嬰兒收40元共鍋費?消保官這樣說

▲(圖/東森新聞)

新北市三重一家連鎖涮涮鍋店,被指控竟然要對7個月的嬰兒收共鍋費,一名媽媽控訴,用餐到一半,店員突然說因為女嬰也有占位子,所以要收40元共鍋費,讓這一家人無法接受,雖然最後店員沒收這40元,但已經讓消費者感受不佳。對此,店家不願多做回應,消保官說,若店內沒有清楚告示又要求收費,恐怕違規,可以令業者限期改善,最高罰10萬

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▼連鎖涮涮鍋店遭指控要對7個月的嬰兒收共鍋費。(圖/東森新聞)

 

東森記者黃子鳳:「位在三重大同北路上,這家知名的連鎖涮涮鍋店,跟顧客發生糾紛,一名媽媽在網路上PO文指控,她帶著7個月的女嬰來這裡用餐,沒想到被店家要求付共鍋費。」

 

這名媽媽控訴跟家人一起用餐到一半,女兒開始叫,於是給她高麗菜梗咬,這時店員走過來說,要付40元共鍋費。

因為占一個位子,媽媽不服回應,但點餐時沒有說,店員接著說,因為怕先說了顧客會反感,雙方鬧得不愉快,店員後來沒收費,媽媽將過程PO網,閨蜜也氣得幫忙分享,對此,我們求證店家及總公司都表明不做回應。

 

▼一名媽媽PO文指控,店員向女嬰收40元共鍋費。(圖/東森新聞)

 

東森記者黃子鳳:「我們來到附近的涮涮鍋詢問,像這家業者就說,如果要對孩童收共鍋費,至少以身高100公分以上來當收費標準。」

 

再前往其他店家詢問,同樣都回應不會對嬰兒收共鍋費。

 

其他火鍋店業者李小姐:「嬰兒可以共享,可是我們沒有收共鍋費,差不多身高110公分,才有收共鍋費。」

其他連鎖火鍋店業者:「嬰兒不應該收,嬰兒也吃不了多少東西啊。」

 

再看看事發的店家,在店內張貼「共鍋抵消費30元」,在官網則告示,身高110公分以上加收30元,沒提到嬰兒要收共鍋費,消保官回應,恐怕違反相關法規。

 

▼店家官網告示,身高110公分以上加收30元。(圖/東森新聞)

 

新北市消保官:「都沒有資訊揭露,有隱匿的行為,令業者改善,逾期不改善,可以處罰2萬元以上,10萬元以下罰鍰。」

 

再詢問台北市消保官,同樣有一樣規範。

 

當事媽媽私下回應,雖然受了委屈,但沒有要向店家索賠,只是要看對方以什麼誠意,來平復他們的委屈。

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兩大一小點一鍋 「共鍋費」合不合理掀戰

 

兩大一小點一鍋 「共鍋費」合不合理掀戰

雨下了好幾天,晚餐你想吃熱熱的小火鍋嗎?這種連鎖的小火鍋,一人一鍋想吃甚麼口味自己選擇,但卻常常看到爸爸媽媽帶著小孩,三個人只點「一鍋」,有些業者提供飲料白飯吃到飽,這時候就會酌收「共鍋費」,但這共鍋費怎麼收?費用合不合理?請看我們的報導。

 

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〈獨家〉「共鍋」加收錢 佔位自助吧成本轉嫁

 〈獨家〉「共鍋」加收錢 佔位自助吧成本轉嫁
 

 

有消費者覺得要收共鍋費不合理,不過實際走訪店家發現,很多單點的涮涮鍋業者,只要2人以上只點一鍋,就要收共鍋費,業者說有些費用是飲料的錢,或者有簡單沙拉吧,像是飲料冰淇淋任取的,也會酌量收取30~40元費用,但最主要會多收錢,還是佔位考量,畢竟原本能多開一鍋的座位,現在多坐了一個人,卻沒消費,業者成本考量,就變相設定低消,連小孩都算在內。 天氣變冷,大家排排坐吃小火鍋,但一大份菜盤一個人吃不完,想要兩人合吃得先多付點錢。連鎖火鍋店店長陳文松:「30元的共鍋費,我們是沒有抵單點,但是餐具、沾醬、冰沙我們都會提供。」 火鍋店人員:「這是招待的冬瓜冰沙。」 兩人以上共吃一鍋,每個人必須多花30元以上;根據調查,業者會這麼做,可能是飲料、醬料、餐具清潔費,或者是有些店家提供冰淇淋、飲料吃到飽,避免民眾不付錢就任取,有些則是佔位考量,形同最低消費,也讓民眾折抵單點火鍋料的費用,

但共鍋收費畢竟是小額,業者乾脆座位7成以上,都採單人座,一人一鍋省得多佔座位。連鎖火鍋店老闆:「小孩子他只要佔座位,在尖峰時段收費。」 大人帶著小朋友去吃,開不了一鍋,業者做法也不同,餐飲龍頭旗下火鍋店,12歲以下免費,兩大連鎖涮涮鍋則看身高,平均110公分以下也是免錢,但也有店家認為佔位就必須有低消。連鎖火鍋店老闆:「佔了兩個位置的話,我們變成另外一個位置,沒有辦法給消費。」 多佔座位卻沒增加消費,業者怕吃虧,民眾就得多付共鍋費,只不過帶小小朋友吃鍋,這樣計費划不划算,可得先撥撥算盤。
 

 

 

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遇到民眾計較共鍋費用,也表明可以折抵小菜,居然還可以覺得店家要凹您們!想問這樣合理嗎?

前提:我們開了個人小火鍋店,如果遇上兩個人共用ㄧ鍋火鍋稱為「共鍋」。
 
而共鍋費只收30元(一人計算),可以點小菜費用折抵。
 
5歲孩子以下共鍋不收費。店內飲料供消費鍋物者飲用。
 
故事開始:來了一家人,一對夫妻+小孩,三位長輩。
 
至櫃檯點單時,櫃檯人員有詢問幾位用餐,老婆表示只有3位要用餐,其他沒有要吃!於是點了3鍋火鍋~
後來我在裡面發現,這一家人拿了5組餐具、4杯飲料!
 
員工送餐時再次告知客人,請問你們有要共鍋嗎?
因為你們有各拿一組餐具,夫妻同聲表示「就沒有要共鍋啊!」
送餐完畢後,我在裡面忙(還是可以看到外面客人用餐情況,這時候客人小孩打開我們的送餐門探頭,我看了一下,孩子就關上門,然後在店內跑來跑去,
 
夫妻呢當然在吃火鍋~沒人顧孩子)我心想,等等要送鍋,跑來跑去到時候撞到燙到看怎麼辦⋯⋯
 
於是我自己送餐其他桌時,發現那桌長輩之一拿起碗筷在吃了,當然孩子一樣跑來跑去,我走過去向孩子媽媽說明我們有兒童椅,要不要讓您孩子坐上兒童椅比較安全,我們送餐有熱湯,怕會受傷。
之後我走去拿了餐椅幫忙放置她們用餐位置,看著長輩面前吃的碗筷,有跟夫妻提醒若阿嬤需要用餐,麻煩您到櫃檯補共鍋費可以抵小菜費用,
 
先生一樣回應我「就跟妳說沒要共鍋啊」,我指著阿嬤面前吃光的碗筷,阿嬤說「那只是阮孫不吃,我幫他吃一下而已,沒有要吃火鍋」.....
 
所以,如果每個客人都這樣,那麼店家讓你們方便(飲料也沒有嚴格禁止沒消費就不能飲用、拿了餐具吃幾口稱為沒有共鍋、吹冷氣、佔用用餐位置),我們是不是需要收取服務費?
 
後來老婆吃完後,出去顧孩子,那個只是幫忙要吃完阿孫的東西的那位,又撈起老婆的火鍋,再度喝了一口湯.......
嗯~30塊錢真的讓您們拿不出來,讓您自己覺得店家要凹您們?我實在也不知道要說什麼了⋯⋯
同一個地區還有共鍋40、還有小菜需要點滿70元以上其他火鍋業者,我真的覺得那30元好像比她手上的蛋糕、咖啡還要貴......
 
以上抱怨完畢!謝謝大家~
(圖片來源:網路)
網友:
「建議進來就(低消50元)寫在紙上跟牆上小孩100cm以上就算成人(低消) 」、
「共鍋費30也太佛心了,最少都100 」、「無論有沒有用餐,進去就是收共鍋費 」
「感同身受⋯⋯教育失敗」、
「很多客人都這樣,跟他收個共鍋費就像要他老命ㄧ樣  」、
 
「 你們會不會太過份啊? 30元還可以抵小菜?這叫其他店家怎麼活下去? 」
「 不共鍋就不要佔位子吖 」、
「就不要擺碗筷出來 出鍋時點幾鍋就上幾副碗筷就解決這些問題了 」、
「沒羞恥心,做壞示範給小孩看 」
「 使用者付費原則 」、
「同業~感同深受 現在賴皮的人越來越多了,但好的客人也是有 ,
   畢竟這是少數的人  」
.................................
  【原文截圖 】

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本文摘自
東森財經新聞
https://fnc.ebc.net.tw/FncNews/headline/76145
東森新聞
https://news.ebc.net.tw/News/living/67381
TVBS新聞
https://news.tvbs.com.tw/other/71927
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https://www.bc3ts.com/post/18505

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