電鍋蒸口罩還可蒸食物嗎？口罩電鍋乾蒸法教學，口罩消毒殺菌重複使用方法ptt推薦,電鍋蒸口罩還可蒸食物嗎？

新冠肺炎疫情持續延燒，口罩也成了大眾最重要的防疫物資，雖然現在口罩實名制增加為成人口罩2週可領9片，但仍有民眾認為不夠用，如今中央流行疫情指揮中心也公布了「電鍋乾蒸口罩消毒法」，增加口罩重複使用的次數。

電鍋消毒口罩失敗？掌握3細節輕鬆搞定

其實「口罩如何重複使用」在疫情期間一直都是大家熱議的話題，為了解答民眾的疑問、讓口罩可以被充分利用，衛福部食藥署和中山醫學大學職業安全衛生系副教授賴全裕針對口罩使用電鍋乾蒸延長使用壽命進行實驗。實驗結果發現，無論細菌過濾效率或微粒過濾效率都跟原本口罩效果相近。（推薦閱讀：口罩》一次看懂挑、戴、消毒重點）

電鍋乾蒸口罩怎麼做？圖解教你超簡單

首先需要準備的有：

（圖片來源：陳德信）

電鍋、內鍋及鍋架各1個，搭配使用過的口罩1～3個。

步驟一：將鍋架及內鍋依序放入電鍋

（圖片來源：陳德信）

步驟二：將口罩平放入鍋內（最多3片，不必加水）

（圖片來源：陳德信）

步驟三：蓋上鍋蓋，按下電鍋開關，加熱3分鐘

（圖片來源：陳德信）

步驟四：加熱完再靜置5分鐘，即完成殺菌

（圖片來源：陳德信）

行政院科技政務委員唐鳳，這次運用數位科技投入防疫，大獲好評，近來更大力宣傳以電鍋乾蒸口罩消毒，用多國語言講解消毒方法，供全球參考，更提醒如果是在國外的民眾，沒有傳統電鍋，只有電子鍋，「要量看看溫度，如果內鍋裡面乾蒸氣溫達 110℃ 左右範圍也可以。」

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雖然用電鍋消毒口罩看起來簡單，但還是有網友實測失敗，補教老師徐薇嘗試時，就不小心把口罩溶解，直呼白白浪費一個口罩。因此使用電鍋消毒，還是要注意這3點：

1. 外鍋不可加水—以蒸氣或其他濕式的殺菌辦法都可能破壞口罩中防護的靜電層，降低過濾效果。
2. 沒放鍋架、內鍋—內鍋和鍋架缺一不可，否則口罩直接接觸電鍋內壁或底部，溫度過高恐怕會整個溶解。
3. 加熱時間過久—正確作法是加熱3分鐘後，再靜置5分鐘，徐薇就是因為不小心蒸太久，導致口罩直接溶解。

（圖片來源：截自徐薇臉書粉絲專頁）

電鍋蒸完口罩還能料理？作家：有藥味…

自從「電鍋乾蒸口罩消毒法」公布之後，許多網友最大的疑惑就是：用電鍋消毒完口罩後，還能繼續料理嗎？

自由作家洛杉基實測發現，用電鍋蒸完口罩後，如果直接用電鍋煮飯，會帶有一股「藥味」，讓他PO文直呼難以下嚥。

但網友怕的不是美食走味，而是擔心病菌殘留問題。對此，賴全裕表示，由於內鍋壁高達165℃，而乾蒸口罩的溫度大概110℃左右，因此不需太擔心；如果有疑慮，料理前可以用食品用清潔劑適度清洗，晾乾、擦乾後即可使用。

還有網友發揮創意，用烤箱、氣炸鍋嘗試加熱口罩，但基本上多以失敗收場，甚至還會得到一個溶解、破損的口罩。乾蒸口罩的溫度大概110℃左右，但一般烤箱的溫度比電鍋乾蒸高很多，且很難掌控，可能破壞口罩結構，尤其是微波爐，如果溫度沒控制好還會導致口罩起火燃燒，反而更危險。

賴全裕指出，目前實驗檢測可以的方法僅有電鍋，其餘廚房家電都需再進一步實驗檢測，才可得知是否有效，不建議民眾嘗試。

不過也提醒民眾，如果口罩已經髒污破損就應該換新，不要再度消毒使用，另外有呼吸道症狀、慢性疾病或是出入醫院的民眾，還是以1次使用為原則。

蒸完口罩還可以蒸食物嗎？電鍋蒸口罩該知道的7件事

新冠肺炎疫情持續延燒，搭乘大眾運輸必須佩戴口罩，雖然現在口罩實名制增加為成人口罩兩周可領九片，但仍須節省使用。指揮中心研究組副組長、食藥署長吳秀梅表示，「電鍋乾蒸消毒法」後可以用三至五次，但不建議噴灑酒精或其他濕式消毒方式，以免降低過濾效能。

電鍋乾熱法殺菌方式為，先將內鍋架及內鍋依序放入乾燥電鍋，接著將醫用口罩平放於內鍋中，蓋上外鍋蓋；按下電鍋加熱開關，等約三分鐘待開關自動跳起後，再靜置五分鐘，使鍋內熱空氣充分殺菌。最後打開外鍋蓋，完成殺菌程序，待電鍋冷卻後再進行下一批口罩殺菌。

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不過蒸完口罩的電鍋還能使用嗎？食藥署提供有關電鍋蒸口罩常見問題的說明如下：

1.用家裡原本的電鍋即可，還是要買全新的電鍋？

答：家中既有之電鍋即可進行口罩之乾熱滅菌，用完後以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用，不一定要買新的。

2.蒸完口罩還可以用來蒸煮食品嗎？

答：同上題，以食品用清潔劑適度清洗後晾乾即可繼續使用。

3.口罩氣味重怎麼處理？

答：若感覺口罩有異味、髒汙或破損，均建議立即更換。

4.用烤箱行不行？

答：食藥署未進行經烤箱處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估，且一般烤箱可達到之溫度較電鍋乾熱高很多，可能破壞口罩結構，不建議使用。

5.用負離子吹風機行不行？

答：食藥署未進行以負離子吹風機處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估，惟吹風機可能使口罩上附著之病原體透過氣流懸浮於 空氣中，不建議使用。

6.用煮的行不行？

答：口罩內襯帶靜電之不織布為產生防護效能之關鍵，以蒸氣或其他溼式的殺菌辦法都可能破壞其結構，造成防護效能下降，不建議使用。

7.暫時拿下來如何收納？

答：脫下之口罩，建議將口罩污染一面往內摺後，放置於乾淨、透氣的容器內(如紙袋等)保存，用於保存之容器，應於使用後丟棄或定期清潔;另外，脫除口罩時，應避免直接碰觸口罩外側，以避免其上污染病菌透過手的觸摸而散佈，口罩脫除後也應執行手部衛生。

8.可以用「消毒用帶殺菌燈的小型烘碗機」嗎？

答：食藥署未進行以殺菌燈處理口罩之殺菌能力及過濾效率評估，不建議使用。

電鍋乾蒸口罩後還能再煮飯嗎？腎臟科醫師「3字」給答案

新冠肺炎快速蔓延，造成口罩供不應求的情況，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中 5 日便示範用「電鍋乾蒸口罩」殺菌，此舉掀起網友熱議，不少人困惑「蒸過口罩後的電鍋是否還能再拿來蒸食物？」對此，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海直言感覺「怪怪的」。

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指揮官陳時中示範過程中因為放錯順序，忘了先把鍋架先放入電鍋，被吳秀梅笑說「部長沒有煮過飯！」陳時中拿起蒸完的口罩說，每天出門前蒸一蒸，戴起來溫溫的，感覺蠻舒服的也不錯。

© 由 NOWnews 提供中央流行疫情指揮中心5日舉行記者會說明武漢肺炎疫情最新情形，並現場端出電鍋，指導民眾如何乾蒸口罩以延長口罩使用次數，指揮官陳時中也現場試戴「剛起鍋」的口罩，直說感覺不錯。（中央流行疫情指揮中心提供）中央社109年4月5日

根據《三立新聞網》報導，長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，指揮中心的出發點可能是擔心口罩不夠用，不能每天更換新口罩的情況下，能夠應急克難的方式。他提醒，乾蒸口罩這種方法比較適合出入一般公共場所使用的口罩，若是進出醫院用過的口罩，一定要直接丟掉，別再重複使用。

而對於「蒸過口罩的電鍋能否再拿來蒸食物？」顏宗海則說，電鍋蒸完可能有汙染物的口罩再拿去煮飯感覺「怪怪的」，他並建議大家，準備兩個電鍋分開使用，一個蒸口罩、一個做菜。

事實上，針對口罩消毒問題，中山醫學大學副教授賴全裕也曾表示，如果用電鍋蒸口罩，電鍋內壁溫度 165 度，該殺死細菌都死了，蒸完若有疑慮可以把電鍋洗一洗；酒精、精油等化學物質會傷害口罩不織布帶電，不建議這麼做。（編輯：許苡晴）

因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，國外入境後如有發燒、咳嗽等不適症狀，請撥打「1922」專線，或「0800-001922」，並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。

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本文轉貼自 康健 https://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=81330
聯合元氣網 https://health.udn.com/health/story/120952/4469509
msn生活 https://www.msn.com/zh-tw/health/topic/%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E4%B9%BE%E8%92%B8%E5%8F%A3%E7%BD%A9%E5%BE%8C%E9%82%84%E8%83%BD%E5%86%8D%E7%85%AE%E9%A3%AF%E5%97%8E%EF%BC%9F%E8%85%8E%E8%87%9F%E7%A7%91%E9%86%AB%E5%B8%AB%E3%80%8C3%E5%AD%97%E3%80%8D%E7%B5%A6%E7%AD%94%E6%A1%88/ar-BB12eMRD?li=BBqiNIb

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